Halaman

Jumaat, Jun 01, 2012

Ayam

masakan pertamaku yg masuk ke blog nie hehehe...alaa yg paling simple..sebelah mate pun org bleh buat..iaiatu jeng ..jeng ...jeng....*ayam masak kicap simply*..masakan ni dah lame buat 2,3 hari lepas...cuma xterfikir boleh masuk kat blog yg dah lama sunyi sepi neh sbb xde cite n xpandai nak bercerita...so kite teruskan dgn bahan2nye:
Bahan2:
ayam 1/2 ekor (ikut sukelaa nak kerat lagu mane)
1 btg kayu manis
2 bunga cengkih
1 biji bwg besar (hiris bulat2)
3 biji bwg kecil (tumbuk or blen)
3 biji bwg putih (tumbuk or blen)
1 inci halia (tumbuk or blen)
kicap
air asam jawa
sos ikan
ubi kentang
mnyk msk
tomato * ikut suka la nak letak ke xnak. ok..
Cara2:
Ubi kentang goreng terlebih dahulu
Panaskan mnyk n tumiskan kayu manis n cengkih...bila naik bau...masukkan halia, bwg merah n putih (di blender sekali)sampai garing..
masukkan kicap, air asam jawa, soso ikan (didih)
ok masukkan ayam n bwg besar yg dihiris nipis....n last tomato...itu je senangkan...

Tiada ulasan: