NASI AYAM SUKA HATI JER HAHAHAHA
Sumber: kak jee


N3 kali ni..nasi ayam yg di kira berjaya dibuat w/pun sampai rumah dah jam 6 ptg... membuat @ menyediakan makanan untuk keluarga ter CENTA......fenat ..anak tgh lasak..so kena la lasak juga buatnye..tu sebab sempoi je hidangann...tp rase UUMMPHH..... ni resepi kjee 100%..

NASI AYAM


3 mug beras (mug standard tinggi 4 inci. Kjee guna beras wangi)
4½ mug air
2 inci halia (diketuk)
4 ulas bawang putih (diketuk)
2 sudu besar majerin (Kjee guna Daisy)
3 ketul chicken cube
2 helai daun pandan (kalau suka)

CARA

Masak air sebanyak 4½ mug bersama 3 cube ayam. Beras dibasuh dan tos hingga kering. Panaskan periuk dan cairkan majerin. Masukkan bawang putih dan halia. Apabila sudah naik wangi, masukkan beras dan goreng beras bersama marjerin tadi kira-kira 8 minit. Kemudian alihkan beras tadi ke dalam rice cooker. Curahkan air yang sudah mendidih ke dalam periuk rice cooker. Masukkan daun pandan dan biar ia tanak hingga masak. Lerai2 dengan garfu setelah nasi masak.

AYAM di perap dgn garam, madu, lada hitam n halia selama 1/2 jam je..sbb org umah dah lapo wehh jap je leee...n bakar 190C selama 50 min....lupe sapu butter so kering laa iaa......mmg xpuas hati nih..


SAMBAL


5 biji cili hidup (dibuang biji)
5 cili padi (kalau suka pedas)
2 ulas bawang putih
1 inci halia
3 sudu besar sos cili
sedikit garam
sedikit cuka kalau guna

CARA
Kjee blend semua bahan diatas kecuali sos cili, bersama sedikit air. Kemudian masukkan ke dalam periuk dan campurkan dengan sos cili serta garam (dan cuka kalau guna). Didihkan sampai pekat. Padam api.





Timun jee nak wat sayur mcm kjee tp tauge kat kedai dkt rumah xde... habishhhh

Set menu mlm itu....huhuhu...yg pasti bestt.....lain kali nak wat betul2 lg sbb kali ni ayam terbakar sket huuhhu