SAMBAL SOTONG

Bahan2:

1/2 kg sotong

20 ulas cili api*

3 biji buah keras*

2 inci kunyit hidup*

2 inci halia*

2 inci belacan*

2 biji limau kasturi

minyak

garam

gula



cara2:

Blendkan semua bahan2 bertanda *.. panaskan minyak dan tumiskan bahan2 yg di blend itu tadi hingga naik bau dan garing..

masukkan garam dan gula serta perahkan limau kasturi..

Last boleh le masukkan sotong....goreng sekejap je ye..nanti lame2 mengecut lakk...xpasal2 jadi kecik sotong nih hehehe

Selamat Mencuba!!.....